Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
środa, 16 września 2026 11:51
Reklama
Reklama

AŁYCZA I MIRABELKA

Już wczesna jesień, już liście opadają z drzew, a i owoce, między innymi dzikie śliwki, małe, kolorowe, jak koraliki. Starsze pokolenie Pułtuszczan dobrze je zna, młodsze ignoruje

W parkach, to najczęściej ałycza lub dziko rosnąca mirabelka. W sierpniu i wrześniu masowo obsypują trawniki, skwery, dziko rosnące ogrody; kuszą kolorem i smakiem tych, którzy je znają z dzieciństwa.

MIRABELKA jest bardzo słodka, jej pestka łatwo odchodzi miąższu, zaś AŁYCZA ma kwaśny, cierpki, nawet gorzki smak, jej pestka trzyma się miąższu.

To owoce w pełni jadalne, zdrowe, ale współcześnie pogardzane. Gniją po krzewami. Zawierają mnóstwo witamin – a, C, E, z grupy B; są doskonałe na dżemy, kompoty i nalewki.

Niestety, często kumulują metale ciężkie, szczególnie te, które rosną przy jezdniach.

GMD


Podziel się
Oceń

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama