Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
środa, 1 kwietnia 2026 22:20
Reklama

WIELKANOC W GOLĄDKOWIE

W ubiegły piątek odbył się w ZS CKR im. Jadwigi Dziubińskiej w Golądkowie kolejny już konkurs gastronomiczny WIELKANOC W GOLĄDKOWIE. Jury w składzie; Renata Piecuch- PZŁ, Krzysztof Tomalik – Zakład Mleczarski WINNICA, Anna Kwiatkowska- wicedyrektor ZS CKR, Przemysław Bednarz – HOTEL NARVIL nie mogło się nachwalić i smaku zaserwowanych dań wielkanocnych, i ich estetyki

Do konkursu, w trzyosobowych składach, stanęły szkoły podstawowe z miasta i gminy oraz powiatu: SP im. JPII w Dębinkach (łosoś w kremowym sosie ze szparagami); PSP nr 1 im. Klaudyny Potockiej w Pułtusku (klopsiki z białej kiełbasy w sosie chrzanowo-koperkowym z puree z białych warzyw korzennych z glazurowaną czerwoną cebulą); SP im. Doroty Gellner w Pobyłkowie Dużym (polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowo-chrzanowym); PSP im. ks. Jana Sieka w Błędostowie (rolada z indyka z pesto pietruszkowym z suszonymi pomidorami z kluskami śląskimi i blanszowanymi marchewkami, carpaccio z buraka z jajkiem w panierce); PSP im. Przyjaźni Polsko-Węgierskiej w Przewodowie Poduchownym (chrupiące racuszki ziemniaczane z ziarnami zbóż podane z pieczoną piersią z kaczki, prażonymi migdałami i żurawiną); SSZP w Gzach (jajko w zielonej kołderce na serowej poduszce); SP im. Witolda Machnowskiego w Nowym Niestępowie (zawijany duet mięsny ze śląskimi); SP im. P.J. Gołaszewskiego w Gołyminie Ośrodku (roladki z kurczaka, faszerowane jajkami i pieczarkami, podane z kaszą gryczaną i buraczkami); PSP nr 3 z Oddziałami Integracyjnymi im. Tadeusza Kościuszki w Pułtusku (ziemniaczane jadło wielkanocne ku pokrzepieniu ); SP z Oddziałami Integracyjnymi w Dzierżeninie (vege gołąbki z czerwoną soczewicą i skwarkami z tofu).

TYGODNIKOWI szczególnie podobała się estetyka dania zaserwowanego przez szkołę w Gzach. Mówi Natalia Turek: -Jajko w zielonej kołderce na serowej poduszeczce – to tarta, w której jest mięsko. Ta druga część to gniazdo z kiełków i w środku są jajeczka przepiórcze. Wszyscy myśleliśmy nad tym daniem. Jakub Piekutowski (rodzynek zespołu): - Zajmowałem się serem i przygotowywałem farsz. Przygotowując się do konkursu, dwa razy wykonaliśmy w szkole tę potrawę pod okiem pani Patrycji Kamińskiej. Nasze danie jest nie czasochłonne i nie kosztochłonne. 

- Wszystkie dania były na wysokim poziomie – zwróciła się do uczestników konkursu wicedyrektor ZESPOŁU Anna Kwiatkowska. – Dania pięknie przygotowane, z elementami wielkanocnymi, estetyczne. 

Jury, w zachwycie: dania piękne, dopracowane, przemyślane, precyzyjne i profesjonalne, pięknie ułożone, pięknie zaprezentowane, o dużych walorach smakowych, pomysłowe, wykonane z wielkim zaangażowaniem. – Bądźcie z siebie dumni, zasłużyliście na gratulacje – powiedział przewodniczący jury.

A nagrody? Zwycięzcy konkursowi?

1. PSP Błędostowo 

2. SP Nowe Niestępowo 

3. SSP w Gzach

Nagrody specjalne jury: SP Gołymin Ośrodek i SP Dzierżenin.

Grażyna M. Dzierżanowska 


Podziel się
Oceń

Reklama
Reklama
NAJNOWSZE EWYDANIE
Tygodnik Pułtuski nr 13
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
OtoDrobne
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama